Ingredientes
500g de farinha de
trigo.
2 xícaras de farinha
de trigo integral.
2 colheres de sopa de margarina.
1 colher de sopa de
açúcar.
1 colher de chá de
sal.
1 pacote de fermento
biológico seco.
1 xícara de água
morna.
1 colher de sopa de
farinha de linhaça.
1 colher de sopa de
gergelim.
Faz a esponja com um pouco de farinha de
trigo, água morna e fermento, deixa descansar por 15 min. Depois acrescenta o
açúcar, o sal, a margarina, a farinha de linhaça , farinha de trigo integral e
o gergelim. Mistura e sova, divide no tamanho desejado e deixa descansar por
mais 30 min. Abre a massa numa mesa enfarinhada põe em uma assadeira, fura a
massa com um garfo e coloca molho e leva para assar por 15 min. Retira do forno
e coloque o recheio de sua preferência.
Oi Monica!
ResponderExcluirQue linda essa pizza!
Beijos e bom domingo!