Biscoitinhos de Aveia

Ingredientes:

200g de amido de milho
100g de farinha de trigo
100g de margarina em temperatura ambiente
1/2 xícara de aveia grossa
1/2 xícara de açúcar
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
1 ovo
leite suficiente

Modo de Fazer:

 Misture todos ingredientes, vá amassando e colocando o leite até a massa ficar na consistência de abrir com o rolo. Modele os biscoitos, coloque na assadeira (não precisa untar)  e leve pra assar até dourar de um lado, depois vire-os pra dourar do outro lado. E está pronto!