terça-feira, 29 de maio de 2012

Pão de queijo fácil


Ingredientes:
800g de farinha de trigo
1 pacote de fermento biológico seco
Leite morno
2 ovos
1 colher de sopa de sal
½ xícara de chá de açúcar
3 colher de sopa de óleo
1 colher de margarina
Para polvilhar margarina e queijo ralado

Modo de preparo:
Faça uma esponja com 100g de farinha de trigo, fermento e um pouco de leite, deixe descansar por 15 minutos. Acrescente o restante dos ingredientes amasse, sove e deixe descansar por mais 30 minutos, modele os pães e deixe até dobrar de tamanho, depois é só levar para assar. Tire do forno passe margarina e coloque queijo ralado.

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